ਇਹ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਾ-ਸੇਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਆ ਜਾਵੇਗੀ ਉਹ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਲੰਚ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਫਸਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੈਂਡੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੋਟਿੰਗ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੱਕ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਸਪਰਿੰਗਸ, ਵਧੇਰੇ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਪ ਸਜਾਓ.
ਵਾਧੂ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- 18 ਤੋਂ 20 ਲਾਲੀਪੌਪ ਸਟਿਕਸ
- ਸਟਾਰੋਫੋਅਮ ਦੇ 1 ਵਰਗ ਜਾਂ ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ (ਲਾਲੀਪੌਪ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ) ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਚਮਚ
- ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/2 ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1 ਪੈਕੇਜ਼ (12 ਔਂਸ) ਕੈਨੀ ਦੀ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਪਿਘਲ (ਚਾਕਲੇਟ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਰੰਗ ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: sprinkles, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜ ਰੰਗ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਿੰਕਪਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਮੋਮ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਲਤੂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਟ੍ਰੇ ਲਗਾਓ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਹਰਾਓ. ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ refrigerate ਕਰੋ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਬੱਲ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਪੇਪਰ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 18 ਤੋਂ 20 ਗੇਂਦਾਂ (ਤਕਰੀਬਨ 1 ਇੰਚ ਦਾ ਵਿਆਸ) ਹੋਵੇਗਾ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਿੰਡੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਹੇਠਲੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੇਖੋ.
- ਇੱਕ ਲੌਲੀਪੌਪ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮਿਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੇਰ ਕਰੀਬ 1/2 ਇੰਚ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਪਾਲਕ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕੁਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਕੂਲੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਟ੍ਰੇ ਲਗਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਠੋਸ ਨਹੀਂ.
- ਕੈਂਡੀ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਮੁੜ ਪਿਘਲਾਓ.
- ਕਾੱਰਸਟੌਪ ਤੇ ਸਟਾਰੋਫੋਅਮ ਦੇ ਇੱਕ ਬਲਾਕ ਰੱਖੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਦਲੋ, ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਡ੍ਰਿੱਪ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਭੇਜ ਦਿਓ.
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਛਿੱਲ, ਜਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਟੀਰਿਓਫੌਮ ਬਲਾਕ ਵਿੱਚ ਲਾਲੀਪਾਪ ਸਟਿੱਕ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਪੇਟੋ ਜਾਂ ਲੌਲੀਪੌਪ ਰੇਪਰਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.
- ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
* ਸਟਾਰੋਫੋਉਮ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ. ਕੋਟਿੰਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਪਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ ਹਵਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਮਚ ਦੇ ਪੇਪਰ ਉੱਤੇ, ਉੱਪਰੋਂ-ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
ਕੈਲਡੀ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਕੈਲੰਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. 50% ਊਰਜਾ ਉੱਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੀਟ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 50% ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਹਿਲਾਉਣਾ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮਤਲ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 10 ਸਕਿੰਟ ਲਈ 50% ਦੀ ਪਾਵਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |