ਕੋਈ-ਬੇਕ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵੇਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੱਬ ਕੁੱਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਜਾਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਕੂਮੀ ਮਿੱਠੀਪਣ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਦੇਣ ਲਈ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ , ਬਾਰੀਕ ਭੂਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਸਾਰੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ, ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੈ.

ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵੇਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਟੋਰਿੰਗ

ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਵੈਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ. ਇਹ ਨੋ-ਬੇਕ ਸਬਜੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੇਅਰ ਸਬਜੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਓਟਮੀਲ ਕੁੱਕਜ਼.

ਠੰਢ ਅਤੇ ਰੈਫਿਰਜਿੰਗ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਵੈਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼

ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀ ਚਾਕਲੇਟ ਓਟਮੀਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫਤੇ ਤਕ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ-ਤੰਗ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਛੇ ਹਫਤੇ ਲਈ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾਓ. ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਲੱਕੜਾਂ ਜਾਂ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਟੁਕੀ ਅਤੇ ਬੇਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਰਾਤ ​​ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਲਗਭਗ 30-40 ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
• 1 ਕੱਪ ਦੀ ਮਿਤੀ (ਪੈਕਡ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਾਜ਼ਾ)
• 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਜੂ (ਜਾਂ ਬਦਾਮ)
• 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਮੀਲਕ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਕੱਪ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
• 1 ਚਮਚ ਮੈਪਲ ਰਸ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ.

2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਓਟਸ, ਮਿਤੀਆਂ, ਗਦਾਖੇ ਕਾਜ, ਸੋਏਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

3. ਇਕ ਡਬਲ-ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਸਟੀਲ-ਸਟੀਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ (ਪਰ ਛੋਹਣ ਵਾਲੀ) ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਈ ਇੰਚ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.

4. ਇਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਜੈਮਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਵਟ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ. ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ ਬਾਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚਮਚਿਆਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ. ਕੂਕੀਜ਼ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਲੱਗਭੱਗ 1-2 ਘੰਟੇ. ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ