ਮੈਂ ਇਸ ਬਰਤਨਾਡੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਜੋ ਕਿ ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੋਰੀਆਈ ਬਾਗੀਗਜੀ ਜਾਂ ਕੋਰੀਆਈ ਬੀਫ ਪਸੰਬਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਰਾਈ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਐਮ.ਐਲ. ਸਿਰਕਾ (ਲਾਲ ਵਾਈਨ)
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਐਮ ਐਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1-2 ਲਸਣ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ.
2. ਮੀਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 2 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਅਨਾਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਟਾਈਮਜ਼ ਲਈ ਮਾਰੂਇਟਿੰਗ ਬੀਫ ਵੇਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 110 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,080 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |