ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੇਲਮੋਨ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਲਈ ਜੋ ਪੈਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਸਿੱਸਿਆ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ, ਪਿੰਲਟ ਨੂੰ ਫੋਲੀ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਇਹ ਛੇ-ਅੰਡਰਟੇਏਟ ਰਾਈਜ਼ੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰਤਾਪੂਰਵਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੈ- ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਕੋਸਿਰ ਸੈਲਮਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਪਾਊਂਡ ਸੈਮਨ ਪਿੰਲਿਟ (ਤਾਜ਼ਾ, ਜਮਾ ਨਹੀਂ)
- 6 ਚਮਚੇਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 3 ਚਮਚੇ ਦਾ ਤੇਲ (
- ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ )
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐਫ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਸਫਾਈ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
- ਪਲੇਸ ਸੈਲਮਨ ਫਾਈਲੈਟ-ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜੋ ਸਾਰਾ ਪਿੰਡੀਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਾਓ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. ਸੁੱਰਖੀਆਂ ਕੋਨੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ, ਪਰ ਫਾਸਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਲਈ ਥਾਂ ਛੱਡੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਿਅਣ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਹਰੇਕ ਇੰਚ ਲਈ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਸੈਲਮਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਖੋਲ੍ਹੋ, ਸੈਮੌਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਰ ਦਿਓ.
ਨੋਟ: ਸੈਲਮਨ ਇਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਜਮ੍ਹਾ ਸੈਮਨ ਨਾਲੋਂ ਸੈਲਮਨ ਖਰੀਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 377 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 122 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 109 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |