ਨਵੇਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੈਨਵਿਚ "ਸੁਸ਼ੀ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਈ ਭਰਪੂਰ ਭਰਨਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਸਮੋਮਾਨ (ਜਾਂ ਲੌਕਸ) ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਿਨਵਾਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ
ਇਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਨਿਯਮਿਤ ਸੈਨਵਿਚ ਤੋਂ ਵੱਧਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ - ਜਿਵੇਂ ਬੂਟ ਬਟਰ, ਹਿਊਮਸ , ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ - ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਸੁਕੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਨਵਿਚ ਬਰੈੱਡ (ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਕਣਕ)
- 4 ਔਂਸ ਠੰਡੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਸੈਮਨ ਜਾਂ ਲੌਕਸ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਲਗਭਗ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲੂਨ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਾਓ.
ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਘੁੰਮ ਕੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਲ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ serrated ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ 4 ਜਾਂ 5 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੱਟ.
ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ "ਸੁਸ਼ੀ"
ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਇਹ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ.
ਨਵੇਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਫੇਰ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਮੋਕ ਸਮਲਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰੋਲਡ-ਅਪ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਸ਼ਹਿਦ
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਜੈਮ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਹੈਮ
- ਹਿਊਮਸ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ, ਸਪਾਉਟ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਟੁਕਣਾ
- ਪੈਸਟੋ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕੋ ਟਮਾਟਰ
- ਨਟ ਬਟਰ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ
ਲੌਕਸ ਅਤੇ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ
ਲੋਕਸ ਸੈਲਮਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੇਵਲਾੈਕਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਐਕਵਾਇਟ ਜਾਂ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ. ਦੋਨੋ ਲੌਕਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਵਲਾਕਸ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਲੌਕਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵਲਾੈਕਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਗਲਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰੈਵਲਾੈਕਸ ਸਕੈਂਡੀਨੇਵੀਅਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਮੋਗਨੇਬਸਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ .
ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਆ ਜਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਠੰਡੇ-ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮੋਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ (ਲੌਕਸ ਵਾਂਗ) ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਪੱਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਠੰਡੇ-ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਮਨ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਲੌਕਸ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹਲਕੀ smokey ਸੁਆਦ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਨੋਵਾ ਲੌਕਸ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਠੰਡੇ-ਸਵਾਦਿਆ ਸਮੋਣ ਹੈ ਜੋ ਨੋਵਾ ਸਕੋਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਲੌਕ ਵਰਗਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮ-ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸੁੰਘਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੇਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਿਯਮਤ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਲਮੋਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 256 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 243 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |