01 ਦਾ 07
ਲਾਲ ਸ਼ੀਸੋ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ
ਉਕਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਫੋਟੋ (ਸੀ) ਸਟਸੁਕੋ ਯੋਸ਼ਿਜ਼ੁਕਾ ਲਾਲ-ਜਾਮਪਲ ਪਰਲਾ ਨੂੰ ਅਕਜਾਸੋ (ਲਾਲ ਸ਼ੀਸੋ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਡ ਸ਼ਿਸੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ume (ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਦੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ ਪਲੌਮ) ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ 1/2 - 1 lb ਲਾਲ ਸ਼ੀਸੋ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ 4 1/2 lb ume plums. ਪਹਿਲਾਂ, ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡਰੇਨ ਕਰੋ.
02 ਦਾ 07
ਸ਼ੀਸੋ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਪਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ.
ਉਕਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਫੋਟੋ (ਸੀ) ਸਟਸੁਕੋ ਯੋਸ਼ਿਜ਼ੁਕਾ 03 ਦੇ 07
ਸ਼ੀਸੋ ਪੱਤੇ ਡੂੰਘੇ
ਉਕਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਫੋਟੋ (ਸੀ) ਸਟਸੁਕੋ ਯੋਸ਼ਿਜ਼ੁਕਾ 04 ਦੇ 07
ਸਕਿਸ੍ਜ਼ ਸ਼ੀਸੋ ਪੱਤੇ
ਉਕਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਫੋਟੋ (ਸੀ) ਸਟਸੁਕੋ ਯੋਸ਼ਿਜ਼ੁਕਾ 05 ਦਾ 07
ਉਮੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
ਉਕਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਫੋਟੋ (ਸੀ) ਸਟਸੁਕੋ ਯੋਸ਼ਿਜ਼ੁਕਾ 06 to 07
ਸ਼ਿਸੋ ਨੂੰ ਉਮੂ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਛੱਡ ਦਿਓ
ਉਕਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਫੋਟੋ (ਸੀ) ਸਟਸੁਕੋ ਯੋਸ਼ਿਜ਼ੁਕਾ 07 07 ਦਾ
ਤਰਲ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਸ਼ੀਸੋ ਪੱਤੇ
ਉਕਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਫੋਟੋ (ਸੀ) ਸਟਸੁਕੋ ਯੋਸ਼ਿਜ਼ੁਕਾ