ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਗੋਫਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਜਟ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਦਾਰ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੂਰਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦਾ 1 ਪਾਊਂਡ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1/2 ਮਿਕਦਾਗ਼ ਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਰਤੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਲ਼ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਿਸਲਿਆ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਮੀ ਟર્કી (ਤਰਜੀਹੀ ਥੰਮ ਜਾਂ ਇਕ ਸੁਮੇਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ. 1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ 3/4 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਅਤੇ 3/4 ਪਿਆਰੇ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ. ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਟੈਕੋ ਜੋੜੋ; ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹੋ ..
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਬਹਤੰਗੀ)
- 1/2 ਪਾਉਂਡ ਲੀਨ ਮੈਸੇਜ ਬੀਫ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਮੈਨਟੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਝ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਕਰਨਲ (ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਰਾਈ
- 1 (10-ਆਊਸ) ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ (undiluted) ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (14.5 ਆਊਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ ਕੋਰ ਕੱਟੋ; ਬੀਜ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਲੀ ਬੀਫ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਮੈਂਟੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਕੀ. ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਕਰ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਰੰਡ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.