ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਟੋਈਫੂ ਰਾਈ ਫ੍ਰਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਯੱਬਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ? ਇਹ ਸਚ੍ਚ ਹੈ! ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹੈ!
ਸਧਾਰਣ ਟੌਫੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੈਸਰ-ਫਾਈ ਨਾਲ ਅਦਰਕ - ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਚੀਨੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਭੋਜਣ ਵਾਲਾ - ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਦਰਕ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ. ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ veggie ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹਲਕੇ-ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਵੀ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ ਸੀਟਨਾਂ ਜਾਂ ਟੈਂਪ੍ਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਵਧੇਰੇ vegan ਸੁਆਦਲਾ-ਭੋਜਨ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ (grated ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਬਲਾਕ ਟੌਫੂ (ਫਰਮ ਜਾਂ ਅਤਿਰਿਕਤ ਫਰਮ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ)
- 1/2 ਗੋਭੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਝੁੰਡ ਬਰੌਕਲੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਗਾਜਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਬਰਫ ਮਟਰ
- 1 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ)
- 3 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਸਕੈਲੀਅਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਚੌਲ (ਪਕਾਇਆ ਪਕਾਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਦੇਖੋ: ਟੂਫੂ ਕਿਵੇਂ ਦਬਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖਾਲ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਅਦਰਕ. ਇਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ ਮੋਰਨੀਡ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ wok ਜ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ tofu ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਟੋਫੂ ਤੋਂ ਬਰਫ ਮਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਮੋਰਨੀਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਹੋਰ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ?
ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਟੋਫੂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੌਫੂ ਰਿਲੈਕਸ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼
- ਰੇਸ਼ਮੀ ਟੌਫੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ
- ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਚੀ
- ਟੋਫੂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 514 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,016 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 75 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |