ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀ ਸ਼ਾਟ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਲ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਖਾਣਯੋਗ ਸ਼ੂਟ 'ਸ਼ੀਸ਼ਾ' ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਢ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਹਾਨ), ਠੰਡਾ ਏਪੀਪ੍ਰੈਸੋ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਿਸ਼ਾਨੇਬਾਜ਼ , ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਡੰਡੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਲਿਕੁਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਦਾ ਟੀਚਾ ਨਰਮ, ਬੂਚੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁਕੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਗਾਕ, ਚਾਕਲੇਟ-ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੈਲ (ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਈਨਲ ਕਨਨੀ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ (ਬਹੁਤ ਸ਼ੱਕਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਬੇਕਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 1/2 ਕੱਪ ਆਲ਼ੇ ਆਟੇ (ਤਿਕੋਣ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ (ਪਿਘਲਣ ਲਈ; ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਹੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਚੁਣਨਾ
ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਪੈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਬੈਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਵਿਭਾਗੀਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੋਲੋਇਵਰ ਪੈਨ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕੱਪ ਮਿਲੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨਸ ਕੰਗਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਸ਼ਾਟਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਤਰਲ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਟ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਔਂਸ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇਕਠਿਆਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਗੇੜ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਖੁਰਕ ਕੂਕੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਤਰਲ ਪਵਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਲੰਘਿਆ. ਮੈਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਪ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਕੀਜ਼
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੂਕ ਉਨਾਂ੍ਹ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕੱਪ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਕਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸਟਰੈਟ (ਜਾਂ 'ਡੀਫਲੇਟ') ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਧੀਰਜ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/8 ਕੱਪ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਜਾ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਸਟਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਜਾਂ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪ੍ਰੈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਕੌਰਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਗ੍ਰੀਸ ਕਿਸ?
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਤੇ ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ ਜੋੜ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਓ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗੇਂਦ ਫੜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚ ਵਰਤੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਹਰੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੋਟ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸਾਈਡ ਪੈਨ ਕੌਰਜ਼ ਵਿਚ ਰੱਖੋ (ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 1/2 ਕੱਪ ਦਾ ਖਰਚਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਹਵਾਂ ਅਤੇ ਤਲ ਤੋਂ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.
- ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਕ ਕੱਪ ਵਾਂਗ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਰਖਣਾ. ਕੱਪ ਦੇ ਰਿਜ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਾ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਅਤੇ ਗੋਲ
- ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰਾ ਪੈਨ ਦੇ ਕੱਪ ਆਟੇ ਦੇ ਕੱਪ ਨਹੀਂ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ (ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਵਾਈਨ ਕਾਰਕ) ਦੇ ਫਲੈਟ ਦੇ ਅੰਤ ਨਾਲ , ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਬਣ ਨਾਲ ਅਰਧ-ਪਕਾਈਆਂ ਆਟੇ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੋ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰੋ ਇਸ ਦੋ-ਮਿੰਟ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ (ਕੁੱਲ 12-14 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕੁੱਲ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਸਮੇਂ ਲਈ 2-3 ਡਿਫਾਲਟ ਸਾਈਕਲਾਂ) ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੋਂ (ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਘਟਾਓ) ਅਤੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਸੰਕੇਤ: ਜੇ, deflation ਦੇ ਪਹਿਲੇ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ) ਦੌਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਸ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਿਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ ਝਟਕਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ ਛੱਡ ਦਿਉ. ਜੇ ਉਹ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਕਾੱਲ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਾੱਪੀ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੇ ਉਹ ਰਿਲੀਜ਼ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਗ੍ਰੇਸ ਨਾ ਹੋਵੇ ਪਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਬੇਕਡ ਗੁਡ ਹਟਾਓ ਕਿਵੇਂ?
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕਰਨਾ
ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੱਪ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਕੋਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਸਤਕ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੀਲਾਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਿਘਲਣਾ ਹੈ .
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਆਸਾਨ ਸਟੋਵੈਪਪ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੰਬਚੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚਲੇ ਕੋਟੇ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 255 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |