ਕਾਕਰੀ ਵੋਡਕਾ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਖੀਰਾ, ਵੋਡਕਾ, ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੀਰੇ ਵੋਡਕਾ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਕੌਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰੋ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਬਰਸ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ ਮਾਰਟੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਬਾਗ ਜਾਂ ਅੰਗ੍ਰੇਜੀ (ਤੰਦੂਰ)
- ਖੀਰਾ
- 1 ਬੋਤਲ (750 ਮਿ.ਲੀ.) ਵੋਡਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟੋ. ਖੀਰਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਦਾ ਕੱਟੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾਓ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਾਰੀਆਂ ਬੀਜ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਛਿੱਲ ਜਾਂ ਬੀਜਣ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ; ਦੋਨਾਂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਣਗੇ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਟਕਾ ਸਕਣਗੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਲਗਭਗ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਕੱਚੀ ਢੱਕ ਵਾਲੀ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਖੀਰੇ ਉੱਤੇ ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਾਰ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫਤੇ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੁਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਵੀ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਖੀਰੇ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੜੱਤਣ ਸੁਆਦ ਤੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ) ਲਈ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਬੈਠ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੂਲ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਦਿਓ (ਅਸੀਂ ਕੋਟੈਲ-ਟਾਈਮ ਉਲਝਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਤਲ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ). ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਜਾਂ ਖਾਓ ਜੋ ਹੁਣ "ਮੱਕੀ" ਖੀਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 105 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |