ਬਾਰ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋ ਦੇ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ? ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਾਕਟੇਲ , ਇੱਕ ਔਸਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਥੁੱਕਦੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਰਡਰਡੇਂਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਪੀਣ ਲਈ "ਵਾਵ" ਫੈਕਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਹ ਕੁਝ ਕਦਮ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਜਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹਨਾਂ ਪੰਜ ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ.
01 05 ਦਾ
ਆਪਣੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕੈਬਨਿਟ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰੋ
ਵਧੀਆ ਕਾਕਟੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਟੂਅਰਟ ਗ੍ਰੈਗਰੀ / ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫ਼ਰ ਦੀ ਚੋਇਸ ਆਰ ਐਫ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਨਸ਼ੀਲੀ ਆਤਮਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੇ ਥੋੜਾ ਵਾਧੂ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮਾਰਟਨੀ 5 ਡਾਲਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਜ਼ੀਨ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 40 ਡਾਲਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਜ਼ੀਰੋ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਟੋਰ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਕਿਸਮਤ ਖਰਚ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਿਡ-ਰੇਂਜ ਬਰਾਂਡ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ "ਰੋਜ਼ਾਨਾ" ਲਈ ਸਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਲਾਗਤ $ 20-30 ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਪੈਰ ਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
02 05 ਦਾ
ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੋ
ਤਾਜ਼ੀ ਕੀਵੀ ਫਲ ਇਸ ਸਧਾਰਨ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵੋਡਕਾ ਮਾਰਟੀਨੀ ਦਾ ਸਟਾਰ ਹੈ. ਜਨ ਟਾਇਲਰ / ਈ + / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਬੋਤਲਬੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਾਲੇ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਅਣਚਾਹੀ ਐਡੇਟੀਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬੋਤਲਬੰਦ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਮਿਕਸਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡਾ ਸਾਈਫਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਧਾਰਨ ਚੀਰ , ਖਟਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਗਰੈਨਾਡੀਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ .
ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਉੱਤਰ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਜੂਸਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂਆਂ, ਚੂਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਜੂਸਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ.
03 ਦੇ 05
ਪੀਣ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ
ਆਪਣੇ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਰੱਖੋ. ਮਾਰਟਿਨ ਬੈਰਾਡ / ਓਜੋ ਚਿੱਤਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਲੋੜਾ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅੰਤਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਸਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਠੰਢ ਵਿਚ ਲੰਮੇ ਰਹੇਗੀ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤਕ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾ ਕੇ ਜਾਂ ਕੱਚ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਡੁੱਲ੍ਹਣ ਵੇਲੇ ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਡੰਪ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਇਹੀ ਸਿਧਾਂਤ ਗਰਮ ਪੇਅਰਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਟ ਟੌਦੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅੰਦਰ ਪਾ ਕੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਉਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
04 05 ਦਾ
ਗਾਰਨਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਦੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ
ਜੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਸਾਬੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪੱਟੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਪ ਸਮੁਰਾਈ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਫ਼ੋਟੋ ਕੋਰਟਿਸ਼ੀ: © ਸ਼ੈਨਨ ਗ੍ਰਾਹਮ ਹਰੇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸਜਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਨਿੰਬੂ, ਚੂਨਾ, ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਇਸ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੰਗਦੇ ਹਨ. ਗਾਰਨਿਸ਼ਸ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਚੁੰਬਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਜਿੰਨ ਅਤੇ ਟੋਨਿਕ ਲਾਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਬਗੈਰ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਸੂਖਮ ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਮਾਰਟੀਨੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪੀਣ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੈ
ਗਾਰਨਿਸ਼ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
05 05 ਦਾ
ਸਭ ਕੁਝ ਮਾਪੋ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿਗਰ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ © S & C ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸਟੂਡਿਓ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧੀਆ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਚਰਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਡੋਲ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰੇਡੈਂਡਰ ਜੋ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਜਗੀਰ ਨੂੰ ਛੂਹ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵੀ ਡੋਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਟ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕਾਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਪਣ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.