ਇਹ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੇਕ ਰੈਸਿਿਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਕੇਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸੌਗੀ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ
- 2 ਕੱਪ ਹੌਲੀ ਰੰਗ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ)
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮੈਲ cloves
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 3 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
- ਕੁੱਕਡ਼ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸੌਗੀ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ 2/3 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਲ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੰਡ
- ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਗਰਮੱਛ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ, ਸੋਡਾ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਰਾਖਵੀਂ ਰਸੋਈ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਜੁੜੋ.
- ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਕੋ-ਇਕ ਸੁੱਕਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ
- ਗ੍ਰੇਸਡ 13x9x2 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 350 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਓ.
- ਇਕ ਤਾਰਕਾਲੀ ਰੈਕ ਤੇ ਕੂਲ ਰਾਈਸਿਨ ਕੇਕ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਣਕ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 300 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 199 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |