ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੌਸਮਾਂ ਨਰਮ, ਰਸੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਮੈਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਲਈ ਟੇਕਸਾਸ ਪੀਟ ਦੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਪਰੰਤੂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਜ਼ਾਦ ਹੋ, ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੇਜੋੜ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਸਲੀਆਂ ਦਾ ਗਰਾਉਂਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਕਦਮ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਲੇਗੀ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਟਾਈਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਬੋਨਲ ਜਾਂ ਹੱਡੀ-ਇਨ)
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 / 4- ਤੋਂ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ)
- ਸਾਊਸ:
- 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ)
- 3 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਦੇ
- 1 ਚਮਚ ਹੌਟ ਸਾਸ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਕਸਾਸ ਪੀਟਜ਼)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਬੀਜ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਕੱਟੋ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਸੀਵਰੇਟ ਦੇਸ਼-ਪੱਧਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ; ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਢੱਕੋ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਬਨਾਨਾ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਕੰਟੀਰੀ-ਸਟਾਈਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ
ਮੇਪਲ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਕਸਟਮ ਸਟਾਈਲ ਰੀਬਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 613 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 180 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,028 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |