ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5-10 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਵੱਡੇ
- 5- 10 ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਛੋਟੇ, ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਅੰਤ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ.
ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਝਰਨੇ ਮਾਰੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਉੱਤੇ ਘਟਾਓ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛਿੜਕਨਾ
ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੰਜੀਰ ਤੇ ਗਰੌਚ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੀਕ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 280 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,763 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |