ਇਹ ਸਵਾਦ ਟਿਰਕੀ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼. ਇਸ ਪੋਟ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਥੱਲੇ ਤਲ ਕਲੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਾਈ ਬਣਾਉ. ਪਾਈ ਦੇ ਪੂਰੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭੱਜਣ ਲਈ ਛੋਟੀ ਸਲੱੱਟ ਲਗਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀ (ਜੰਮਿਆ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਪੰਘਰ)
- 5 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 5 ਚਮਚੇ
- ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਬਰੋਥ (ਟਰਕੀ ਜਾਂ
- ਚਿਕਨ )
- 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਟਰਕੀ ਮੀਟ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਡਸਾਈ ਜਾਂ ਚਿਕਨ)
- 450 ਗ੍ਰਾਮ. / 14 1/2 ਔਂਸ.
- 9-ਇੰਚ ਦੋ ਪਕੜੀ ਵਾਲੇ ਪਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ )
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਢ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ 2 ਕੁਆਂਟ ਚੌੜਾ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ. ਆਟਾ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੱਬ੍ਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਾਪਸ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ; ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਉਬਾਲ ਕੇ 1 ਮਿੰਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- 425 ਐੱਫ.
- ਪੇਸਟਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ 2/3 ਰੋਲ ਨੂੰ 13 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਬਣਾਉ; ਬੇਰੋਕ 9-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੌਖ ਹੋਵੋ
- ਪੇਸਟਰੀ-ਲਾਈਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟਰਕੀ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ 11 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ; ਇਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕਟਰ ਨਾਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੱਟ ਦਿਉ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
- ਭਰਾਈ ਉੱਤੇ ਵਰਗ ਰੱਖੋ; ਹੇਠਾਂ ਕੋਨੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਤਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਹੀਂ ਕੱਟੇ, ਤਾਂ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਸਲਾਈਟਾਂ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਪਰਾਗਿਤ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਛਾਲੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਤਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਸੁਝਾਅ
ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ 1 ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਧੋ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਚੁਰਪਾਓ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1792 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 88 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 636 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,480 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 190 ਗ੍ਰਾਮ |