ਨੋਪਲਸ ਕੈਪਟਸ ਪੱਤੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਥਾਂ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਅਮਰੀਕਨ ਸਾਊਥਵੈਸਟ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ ' ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੋਟੇ, ਮਾਸਟਰੀ ਟੈਕਸਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਨਾਮ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ: ਗ੍ਰੀਨ ਸਟੈਕਸ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪੱਤਾ ਗਰਸਤ ਹੋ ਕੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਾਫੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਪੜਾਅ ਉੱਤੇ ਆ ਜਾਓ. ਸਟੀਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਗਰੇਨ ਨੋਪਲਸ ਪੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਗਰੌਲੇ ਹੋਏ ਨੋਪਲਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸੇਕ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਨੋਪਲਸ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਲੰਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਹਲਕੇ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਦੀਆਂ ਚੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਸਲਾ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਹੌਟ ਸਾਸ ਇਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਬਜ਼ੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਅਵਵੋਕਾ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸਸ਼ ਕਰੋ .
ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਤੋਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ (ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨਾ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 2 ਨੋਪਲੇਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ)
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਗਰੇਪਸੀਡ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ (ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਤਕ (ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਸੈਕਿੰਡ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਰੱਖਣਾ).
- ਜਦੋਂ ਗਰਿੱਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾਪੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਥਾਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ; ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਦਸਤਾਨੇ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਡੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਛਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਿੱਥੇ ਕਿਤੇ ਪੱਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉੱਥੇ ਕੰਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੇ ਫਲੈਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਕੰਡੇ ਕੱਢ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਪਰਤਾਵੇ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੋ: ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੈ! ਹਰ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰੋ.
- ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਨਾਪਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਬਿਨਾਂ ਤੰਗੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਕ ਪਾਸੇ ਗ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ ਅਤੇ ਨਾਪੇਲ਼ਾ ਨਮੂਨਾ ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਟੈਂਡਰ ਹੈ, ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ. ਸੰਕੇਤ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ ਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
- ਗਰਿਲ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਉਪਲਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
- ਗਰੇਲ ਨੋਪਲਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸਪਿਤਜ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਗਰੇਲ ਨੋਪਲਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਵੋਂੋ ਫ੍ਰੇਸਕੋ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨੋਪਲਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ