ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰ ਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣਾ ਭਰਪੂਰ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਵਸਤੂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈਲਮੈਨ ਦੇ ਜਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਨੁਸਖੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ!) ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਸਕਿਨਰ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਲੌਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛਾਲੇ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਹੈਲਮੈਨਜ਼ ਦੀ ਮੇਓਨਜ਼ ਨੂੰ ਓਲਵ ਆਇਲ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਇਹ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਲੇਬਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਨ!)
ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਕਰੀਬ ਬੇਕਿੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ, ਚਿਕਟੇ ਵਾਲੀ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਪਰੇਸ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਗਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਟਿਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜੀ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਕੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਕ ਚੁਬੱਚਾ ਲਪੇਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬਿਸਮਿਕ ਕਟੌਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟਪਕਣੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਮੱਧਮ ਸੰਜਮਿਤ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਆਟਾ (ਅਸੀਂ ਬੌਬ ਦੀ ਰੈੱਡ ਮਿਲ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ)
- ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 2-3 ਤੇਜਪੈਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਅਸੀਂ ਹੈਲਮੈਨਜ਼ ਦਾ ਮੇਓਨੀਜ਼ ਓਲਵ ਆਇਲ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ)
- 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1/2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 3-4 ਟ੍ਰਿਬਿਦ ਖੁਸ਼ਕ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ (ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਨੀਰ ਚਿਕਨ ਲਈ)
- 1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 5-6 ਵੱਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੈਚੀ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐਫ. ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੰਤ ਓਵਨ. ਚਮਚ ਪੱਟੀ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ
- ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਕੋਟ ਦੋਨੋਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾ ਕੇ. ਕਤਾਰ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਕਸਾਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਚਣਕ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਨਾਲ ਮੇਓਓਨਜ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰਕੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵੰਡੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਪਿਆਲਾ ਛਕਾਉ, ਪਿਛਲੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਹੋਏ ਐਮਪੋਜ਼ਰੇਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. *
- ਓਵਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠ ਦਿਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 2-3 ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕੂ Balsamic ਘਟਾਓ ਦੇ ਇੱਕ drizzle ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
* ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ.
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ, ਭਾਂਡੇ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1005 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 230 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,284 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 74 ਗ੍ਰਾਮ |