ਗੈਫਿਲਟ ਮੱਛੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 10

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਮਿਸਨਾ (200 ਈ.) ਦੇ ਸਮੇਂ, ਰੱਬੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਤ ਦੇ ਦਿਨ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਸਮਝਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਯਹੂਦੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਗਏ ਸਨ. ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਸ਼ਕੇਨਾਜ਼ੀ ਯਹੂਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਛਲੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਰਸਦੇ ਸਨ. ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯਹੂਦੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿੰਦੇ ਸਨ. ਜਿਫਿਲਟ ਸ਼ਬਦ ਯੈਡੀਸ਼ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
ਗਫਿਲਟ ਮੱਛੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਪ ਜਾਂ ਪਾਈਕ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਤਾਜਾਹ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ. ਗੈਫਿਲਟ ਮੱਛੀ ਲਈ ਤੱਤ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ

• 4 ਪਾਊਂਡ (2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਸਫੈਦਫਿਸ਼ (ਕਾਰਪ ਜਾਂ ਪਾਈਕ), ਬਿਨਾਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕੀਤੇ
• 2 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ, ਪੀਲਡ
• 2 ਵੱਡੇ parsnips, peeled
• 4 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਪੀਲਡ
• 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਤਾਜ਼ਾ parsley ਪੱਤੇ, ਕੱਟਿਆ
• 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ
• 1/2 ਕੱਪ ਮੈਟੋ ਭੋਜਨ
• 4 ਅੰਡੇ
• 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ
• 1 ਤੇਜ ਕਾਗਜ਼
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
• 1 / 8-1 / 4 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ (ਇੱਕਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ)

ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ

• 5 ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 3 ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 4 ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਚੌਣਾਂ
• 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼
• 1-2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ
• 1 / 2-1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
• 4-6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

02 ਦਾ 10

ਪੀਸ ਸਮੱਗਰੀ

2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 1 ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੀਹ ਕੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. 2 ਗਾਜਰ, 2 ਪੇਅਰਨਿਪਸ, 1 ਪਿਆਜ਼, 8-9 ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਣੇ, ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

03 ਦੇ 10

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ

ਭੂਮੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਟੋ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

04 ਦਾ 10

ਭੂਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

05 ਦਾ 10

ਮਿਕਸ ਕਰੋ

06 ਦੇ 10

ਮੱਛੀ ਫਿੱਟ ਕਰਨਾ

10 ਦੇ 07

ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ

08 ਦੇ 10

ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ

10 ਦੇ 9

ਮੱਛੀ ਉਬਾਲੋ

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਮੱਛੀ ਠੰਡਾ