ਇਹ ਮਾਸਹੀਨ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਲਾਸਾਗਨਾ ਚਾਕ ਭਰਪੂਰ ਰੰਗਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਾਸਾਗਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾਸਨਗਨਾ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠਹਿਰਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ, ਕੁਚਲਿਆ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੇ cremini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਸੈਲਰੀ ਦਾਣੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਮੀਡੀਅਮ ਗਾਜਰ (ਡਸਾਈ)
- 1 ਮੱਧਮ ਉ c ਚਿਨਿ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪੀਲਾ ਸਕਵੈਸ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 28-ਔਂਸ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 ਚਮਚ ਅਰੇਨਗੋ (ਜਾਂ ਮਿਕਸ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ)
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬੱਚੇ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ (ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 15-ਔਊਸ ਟੱਬ ਰਿਕੋਟਾ (ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ)
- 8-ਆੱਨਸ ਕੁੱਕ-ਕੁੱਕ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਘੱਟ ਥੰਵਧਆਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
375 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਅਤੇ ਓਨਟੇਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਵਾਲਾ ਕੋਟ ਇਕ 11 ਐਕਸ 7 ਇੰਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਹੀੱਟ ਤੇਲ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੋਟੇ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੌਟ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਚੱਬਣੀ ਫੈਲਾਓ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ, ਰਿਕੋਟਟਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ; ਸਾਸ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਿਸਕਟਾ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਚੌਲ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣਾ. ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਣਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ 8
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 303, ਕੈਥਲਜ਼ ਫੈਟ 37, ਕੁੱਲ ਵਸਾ 4.1 ਗੀਟ (ਸ਼ਨੀ 1.5 ਗੀ), ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 42 ਮਿਗਿਉ, ਸੋਡੀਅਮ 461 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 50.6 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਈਬਰ 4.6 ਗੀਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ 15.8 ਗ੍ਰਾਮ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 289 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 433 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |