ਬਸ ਨਾਲ ਹਰਾ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਸੰਜੋਗਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਰਾ ਆਪਣੇ ਨਿਮਰ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜੋੜ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਨਿਮਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ? ਚਮਕਦਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚਮਕਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ, ਮੈਨੂੰ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਹੈ.
ਮੇਰੀ ਰਾਇ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਪੈਟਲੂਕਸ, ਬਾਰਬਿਕਊਸ, ਪਿਕਨਿਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਮੇਲਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੁੰਮ ਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼
- 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਟੇਬਲਪੂਨ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਰਾਈ
- ਚੰਗੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਹੱਥ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਾਲੀ ਸਤਰ ਬੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਸਤਰ ਖਿੱਚ ਲਈ ਗਈ; ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਰਿਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਰੁਕੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨ ਕ੍ਰੀਜ਼-ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਚੰਦ੍ਰਮੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ( ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.)
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ (ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟੋਟਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ), ਜੈਸਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਾਓ. *
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੋਟ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਬੈਠ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਾਤ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ).
* ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਤੱਤ ਡੁਬੋ ਜਾਵੇ ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਸਲਾਦ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਬੀਅਰ) ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕ ਦੰਦੀ ਵੱਢੇਗਾ - ਇਹ ਆਖਰੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਸੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 170 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |