ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ. ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਿਲ ਮਿਰਨਿੰਗ (ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੌਂਟੇਰੀਅਲ ਸਟੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ ਬਰਗਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਿਰਚ ਵੀ ਕਾਫੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ, ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਬੀਨ, ਜਾਂ ਗੁਰਦਾ ਬੀਨ ਚੰਗੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਲ-ਮੀਟ ਮਿਰਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਜਲੇਪੇਨ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਜਾਂ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਚਿਲਾਈ ਵਰਤੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਬਲੇਨੋ, ਕੇਨੇਰਾ ਮੋਮ, ਜਾਂ ਅਨਾਹਿਮ ਮਿਰਚ.
ਇਸ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕਬੀਨਬੈੱਡ , ਬਿਸਕੁਟ, ਜਾਂ ਕ੍ਰੇਸਟਿਅਲ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
32 ਪਸੰਦੀਦਾ Crock Pot Chili Recipes
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਡ ਜੀਊਡ ਬੀਫ (85%)
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 8 ਔਂਸ ਸੁੱਤੇ ਸੁੱਤੇ ਸੁੱਟੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਡੋਲੀ, ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ ਸਲੇਟੀ, ਅਤੇ ਕੋਰਿਜ਼ੋ)
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 (4 ਔਂਸ) ਹਲਕੀ ਚਿੱਕੜ ਚਿਪਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਜ਼ਲੇਪੇਨੋ ਦੀਆਂ ਦਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 2 ਕੈਨ (14.5 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ) ਡੇਟ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਅੱਗ-ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਕਮਜ਼ੋਰ
- 1 (8 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1 (15 ਔਂਸ) ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 ਚਮਚਾ grill seasoning (ਬੀਫ ਜਾਂ ਮੌਸਮੀ ਲੂਣ ਲਈ)
- 2-3 ਚਮਚੇ
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਜ ਸਾਸਿਤ ਕਰੋ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਭੂਰੇ ਭੂਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਹੈ ਅਕਸਰ ਜਗਾਓ
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਡਾਂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਮਿਲਾਓ; ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ .
- ਹਲਕੇ ਚਿਲਣ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਜੇਲਾਪਿਨੋ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢਕ ਕੇ ਕਰੀਬ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਝੁਕੋ. ਜਾਂ ਕਰੀਬ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਮੀਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ (ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਰਿਨਜਡ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਚੋਰਿਜ਼ੋ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਲੰਗੂਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਸਲੇਟ ਵਿਚ ਗਊਂਡ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਕਾਲੋ ਬੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਪੀਟਾ ਬੀਨ, ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਜਾਂ ਗੁਰਦਾ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਡਬਲਡ ਚੀਿਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਹਲਕੇ ਚਿਲ਼ਾ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਹਿਮ ਚਿਲ਼ੋ ਮਿਰਚ, ਹੈਚ, ਕੇਲੇਨਾ ਮੋਮ ਜਾਂ ਪੋਬਲਾਂ ਮਾਪਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
- ਸੇਰੰਨੋ ਦੀ ਮਿਰਚ ਜੇਲਾਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਮਿਰਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 516 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 91 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 960 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |