ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਤਾਂ ਸਟੋਰ ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਘਰ ਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਕਦੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਪਵੇਗਾ!
ਇਹ ਇਕ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਅੰਗੂਠੀ ਭੂਰੇ ਪਾਊਡਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚਿਲਡਰਨ , ਟੇਕਸ-ਮੇਕਸ ਮੀਟਲਾਫ , ਮੀਟ ਮਿਰਲੀ ਮੈਕ , ਟੈਕੋ ਜਾਂ ਟੈਕੋ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਿਤਸਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਗਣੀ ਜਾਂ ਤਿੱਗਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਸੀਲ ਹੋਣ ਯੋਗ ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ. ਸੇਨੇ ਦੀ ਮਿਰਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਲਈ, ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ 1/4 ਚਮਚਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ ਨੂੰ 1 3/4 ਚਮਚੇ ਵਧਾਓ. ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕੇਅਨੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠੇ ਪਪੋਰਿਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਉਪਰੋਕਤ ਮਾਪ ਉਪਜ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ 1/2 ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਮਚੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡੇਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਉਹ ਜਿੰਨੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧ ਜਾਰ 'ਤੇ ਦਰਜ ਚੈੱਕ ਕਰੋ
- ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਲ ਦੀ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ "ਵਧੀਆ" ਤਾਰੀਖ ਉਹੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਤੁਸੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਔਸ਼ਧ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ "ਵਧੀਆ ਕੇ" ਦੀ ਤਾਰੀਖ.
- ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਂ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੌ ਦੁਕਲ ਜਾਂ ਪਕਾਇਦਾ ਪੋਟ ਉੱਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਨਾ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੀਵ ਪੀਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 1 3/4 ਚਮਚੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਜੀਰੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਕੌਫੀ ਗਰਾਈਂਡਰ ਖਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੱਸਲ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 9 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |