ਥਾਈ ਸਾਸ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲਿਆਂ 'ਤੇ ਡੰਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵੇਜੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ-ਭਰੇ ਸਾਸ ਵਾਂਗ ਵਰਤੋ. ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਗੂਟੀਨ ਮੁਕਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ਼ ਤਾਏਰੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈਗ ਦੀ ਤਰਲ ਐਮੀਨੋਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤੋ , ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਗਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ.
ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਸੌਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਸਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੇਅਨੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਥਾਈ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਥਾਈ ਮੂੰਨਟ ਸਾਸ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂਡਲਸ, ਸਲਾਦ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ , ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ veggies ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2/3 ਕੱਪ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ
- ਤਾਮਾਰੀ )
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
- 2 ਡੇਚਮਚ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਾਊਡਰ ਅਦਰਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (2 ਨੀਲੇ ਦਾ ਜੂਸ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਡੇਚਮਚ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜਿੰਨਾ ਤਕ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਜਾਂ ਫਰੇਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਨੋਟਸ
- ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗੂਆਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਤਾਮਾਰ) ਹਨ. ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਈਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਛੱਡਣੇ ਪੈਣ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਸਵਾਦ ਘਰੇਲੂ ਪੀਨਟ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਓਗੇ.
- ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਰਾਈਸ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਤਾਮਾਰੀ ਲਈ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਸਵਾਦ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਾਸਰਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਅੰਤਰ ਹਨ. ਤਾਮਾਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਕਣਕ ਦੇ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਦੇ ਉਪਪ੍ਰੋਡਕਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਮਾਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਗਹਿਰੇ ਰੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖਟਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਪਸੰਦ ਹੈ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 274 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 761 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |