ਇਹ ਆਸਾਨ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ scalloped ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਖੁਸ਼ਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਮੈਂ ਘਿਣਾਉਣੇ ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ 350 ਫੁੱਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕਿਆ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਚੰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਸਕਣ. ਨਾਲ ਹੀ, ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ 3 ਡੇਚਮਚ ਵਿਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਚਮਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ.
ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਅਤਿਰਿਕਤ ਬਦਲਾਅ ਵੇਖੋ.
ਸਬੰਧਤ: ਸਿੰਪਲ ਸਟੂਵਡ ਟਮਾਟਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ 1 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਟੁਕੜੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਵੱਡੀਆਂ (28 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ, ਡਸਾਈ, ਜਾਂ ਦੋ 14.5 ਔਂਸ ਗੱਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ 1 1/2-ਚੌਟਾ ਕਾਸਲ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ.
- ਟਮਾਟਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ.
- 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਫਰਕ
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਦੇ 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- Savory Scalloped ਟਮਾਟਰ: ਖੰਡ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ 2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ ਦੇ, ਬਾਰੀਕ, ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿਉ. ਕਰੀਨਾ ਕਟੋਰੇਲ ਦੇ ਕਰੀਬ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 253 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 565 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |