ਗ੍ਰੇਟ ਕੋਸ਼ੀਅਰ ਬ੍ਰਸਕੇਟ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ- ਯਹੂਦੀ ਜਾਂ ਨਾ - ਉਹਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯਹੂਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਉਹ ਚੰਗੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੋਰ-ਕੈਸਟ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਗੇ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬ੍ਰਿਸਟ ਦੀ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਅਪੀਲ ਹੈ. ਬ੍ਰਸਕੇਟ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਟੈਕਸਾਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੱਥਰ ਹੈ . ਇਹ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੁੱਕਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਵੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਡਿਨਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਅਸ਼ਕੇਨਜ਼ੀ ਵਸਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੈਨਨ ਦੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰੋਮੈਟਿਕਸ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹਨ - ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਕ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯਹੂਦੀ ਕੂਕ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਯਹੂਦੀ ਸਬਤ ਅਤੇ ਹਾਲੀਆ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਕਿਉਂਕਿ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਕਟੌਤੀ ਹੈ- ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਊ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਛਾਤੀ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਇਹ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਯਹੂਦੀ ਸabbath ਦੇ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੇ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਛੁੱਟੀ' ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਿਸਤੌਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਭੀੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਰਸਕੇਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰ-ਅੱਗੇ ਪਰਵੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਰਦਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਆਖਰੀ-ਮਿੰਟ ਦੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਕੰਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਗੜਬੜਦਾ ਹੈ. ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਉਸਦੀ ਮਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕੁੱਕ - "ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੀ ਹੈ."

ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ

1. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕਸਾਈ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਲੋੜਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲੀ ਕਟੌਤੀ ਬਰਿੱਜਟ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਦੂਜੀ ਕਟੌਤੀ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਸਕੇਟ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਹੈ. ਸੱਚਮੁੱਚ, ਉਹ ਬਸ ਵੱਖਰੇ ਹਨ - ਪਹਿਲੀ ਕੱਟ, ਜੋ ਕਿ ਫਲੈਟ ਕੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, leaner ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੀ ਕਟਾਈ, ਜਾਂ ਬਿੰਦੂ ਕੱਟ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਰਬਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਬ੍ਰਸੈਟ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਟੌਤੀ ਨੂੰ ਅਣਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲੀ ਹੈ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸ਼ਿਮੋਨ ਨੇ ਮੀਟ # 3 ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ.) ਚਿੱਟੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੰਗੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

1. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ, ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਜੂਸਿਏਰ, ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਬ੍ਰਿਸਕਟ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਅਹਿਮ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਿਸਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ. ਬ੍ਰਸੈਟ ਘੱਟ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਮਾਸ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ

ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ