ਇਹ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਆਰਟੀਚੌਇਕ ਰਿਸੋਟੋ ਈਸਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਾਂ ਕੋਈ ਨਵਾਂ ਬਸੰਤ ਭੋਜਨ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਟੋਫੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ.
ਸੋਇਆ ਫੂਡਜ਼ ਕੌਂਸਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਸਕੀ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ
- ਸਬਜ਼ੀ )
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਕੱਪ ਕਾਰਾਰੋਲੀ ਜਾਂ ਅਰਬਰਿਓ ਰਿਸੋਟਬੋ ਚੌਲ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ
- 6 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸਟਾਕ, ਗਰਮ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 8 ਔਂਸ
- ਚਿਕਨ ਟੌਫੂ, ਘਣੌਲਾ
- 13 ਆਊਂਡ ਪਕਾਏ ਆਰਟਿਕੋਕ ਦੇ ਦਿਲ, ਪਾਸਾ
- ਕਾਇਯੈਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਪਾਓ. (ਰਿਜ਼ਰਵ 1/4 ਕੱਪ ਬਰੋਥ.) ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਬਾਅਦ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਢੱਕ ਕੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜੇ saucepan ਵਿੱਚ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਚੌਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਾਖਵੇਂ 1/4 ਕੱਪ ਬਰੋਥ, ਟੋਫੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਆਰਚੀਚੋਕ ਹਿਰਨਾਂ ਵਿਚ ਰਲਾਓ. ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 327 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 56 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |