ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੀ ਲਪੇਟੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਇਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਥਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਦਾ ਕੋਈ ਸਖ਼ਤ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਕਦੇ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ, ਫਲ਼ੀ ਅਤੇ ਮਾਸ-ਭਰਪੂਰ ਫਿੰਗਰ-ਖਾਊਟ ਐਪੀਟਾਇਜ਼ਰ ਹਨ. ਉਹ ਹਰ ਵਾਰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਹੋਵੇ ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਵੀ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਛਲਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹਰ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤਦ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੇ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ
ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: 1 ਸਟ੍ਰੀਪ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਰੇਕ 2 ਅੰਜੀਰਾਂ ਤੇ. ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਉਦਾਹਰਣ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ-ਕੱਟ ਬੇਕਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅੰਜੀਰ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਅੱਡ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ
ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿੰਨੇ ਬੇਕਨ-ਲਪੇਟਿਆ ਅੰਜੀਰਾਂ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਅਣਦੇਖੀ ਵਿਚ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਰੁਪਏ ਬਜਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਜਾਂ 3 ਵਧੀਆ ਬੈਟ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12
- ਅੰਜੀਰ
- 3 ਤੋਂ 6 ਟੁਕੜੇ ਪਤਲੇ-ਕੱਟ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਪੈਂਸੇਟਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਸਟੈਮ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. *
- ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਲੰਘਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਘੱਟ ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੱਧਾ ਕਰਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਬੇਕਨ ਦੀ ਇਕ ਪੱਤੀ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਟੂਥਪਿਕਸ ਦੀ ਮਦਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬੇਕਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟੂਥਪਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਇਕ ਵਾਰ ਬੇਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣਾ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ , ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ).
- ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਤੇ ਜਾਂ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਸਟੋਵ 'ਤੇ : ਮੀਟਿਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਅੰਜੀਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੁੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਜੁਕਾਇਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਿੰਗ ਟਾਵਲ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਤੇ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਵਾਧੂ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਇੱਕ Broiler ਦੇ ਤਹਿਤ : ਗਰਮੀ ਇੱਕ broiler ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਅੰਜੀਰ ਲਗਾਓ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਹਰੇ-ਭਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਉੱਪਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਟ ਪਾਉਣਾ ਪਵੇ.
* ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੀਲੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਚਿੱਕੜ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸਡ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਨੱਬ, ਜਾਂ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਕਦਮ # 3 ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਹੋਰ ਕੁੱਛਲੀ ਅੰਜੀਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.