ਬਰੀਕ ਸੰਤਰੇ ਅਕਸਰ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਰਨੀਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਹ marinade ਪੋਟਾਸ਼ਕ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ
- 3 ਕੜਿੱਕੀਆਂ ਸੰਤਰੀਆਂ, ਜਾਂ 3/4 ਕੱਪ ਬੋਤਲ ਬੋਤਲ ਕੜੱਪ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਸਮੂਹ ਅਰੇਗਨੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੌੜਾ ਸੰਤਰੀ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘਸੀ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਠ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਡੋਰ ਡੂਕਰ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਚਿਕਨ.
ਸੁਝਾਅ, ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ
- ਬਿੱਟੇ ਦੇ ਸੰਤਰੀਆਂ ਦਾ ਦਰਖ਼ਤ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਨਿੰਬੂ ਆਉਰਟੀਅਮ ਟ੍ਰੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫਲ ਨਿਯਮਿਤ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਸਰਾਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੜਵਾਹਟ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਕ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਬਿੱਟੇ ਦੇ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੋਟਾ, ਮੋਟਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਫ਼ਲੋਰਿਡਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਰਟਰੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾ ਕੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਨਿਯਮਤ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜ ਕੇ ਖੱਟੋ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਪਾਸ ਕਰਨਯੋਗ ਬਦਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਅੰਗ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ.
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਪਾਈਸੀਅਰ ਬਰਨੀਡ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ
- ਮੈਰਿਜਿੰਗ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. ਇੱਕ ਸੀਲਟੇਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਬੈਗ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਮੈਰਨੀਡ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਲਈ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੋਰਨੇਡ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ , ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਫਰੀਜੇਰਿਟ ਕਰੋ ਕੱਚੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਾਰਜਿਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਚੋ ਕਿ ਇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਅਫਵਾਹਾਂ ਸੁਣੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੌੜੀ ਸੰਤਰੀ - ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌੜੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ ਕੱਡਣ - ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਐੱਫ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ 2004 ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਐਫੇਡ੍ਰਾਈਨ ਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਐਫੇਡ੍ਰਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਿਟਰੀ ਨਾਰੰਗ ਨਾਰੰਗ ਦਾ ਭਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਫੈਰਫ੍ਰੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਹ ਐਫੇਡਰਾਈਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਲਈ ਐੱਮ.ਓ.ਓ. ਇੰਨਬਾਇਟਰਜ਼ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਰਟਰੀ ਸੰਤਰੇ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.