ਇੱਕ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੱਚੀ ਹਿਰਨਾਂ ਦੀ ਕੱਚੀ ਹੰਸਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ- ਮੈਕਸੀਕਨ ਝੰਡੇ ਦੇ ਰੰਗ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੈਕਸਿਕਨ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿਵਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਭਰਾਈ ਲਈ 6 ਵੱਡੀ ਹਰੀ ਚੀਲ,
- 3/4 ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮਾ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਭਾਬੀਦਾਰ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਘੋਟੇ
- 1 ਅਨਾਰ, ਬੀਜ ਵੱਖ ਕੀਤੇ
- 1/2 ਲੇਬੀ ਜਮੀਨ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਬੀਫ
- 3 ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ
- ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1/4, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲਡ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਸੇਬ, ਪੀਲਡ, ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਸੀਡਡ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਾਰ ਨਾ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਕੱਟੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਜਿਗਰ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1 ਝੁੰਡ ਤਾਜ਼ਾ parsley, ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੌਗੀ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਰਮ
- 3 ਅੰਡੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਾਇਲਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤਕ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਸੇਬ, ਬਦਾਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈਟਮੇਗ, ਜੀਰੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਜ਼ਿੱਦ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕਰਾਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਤੌਲੀ '
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜੋ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕਰੀਮ, ਅਲੰਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿਕਸਿਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 417 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 167 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |