ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਸਮੇਤ) ਸੈਲਮਨ , (ਲਗਭਗ 14 ਔਂਸ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ
- ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਸਟਾਲ ਸੈਲਰੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- Anchovy ਪੇਸਟ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ
- ਡਿਲ ਬੂਟੀ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੈਂਡੀ ਸੈਮੋਨ ਤੋਂ ਤਰਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਸੈਮੋਨ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
ਸੈਲੂਨ ਤਰਲ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ , ਸੈਲਰੀ, ਅੰਡੇ, ਐਂਕੋਵੀ ਪੇਸਟ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਡਿਲ ਬੂਟੀ , ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਚਮੜੀ ਹਟਾਓ ਇਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸਾਂਲਮਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਫੜੋ. ਓਵਰਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ੍ਹ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ
4 ਤੋਂ 6 ਸੈਲਮਨ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ.
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟੋ. ਸੈਲਮਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਕ ਚੰਗੇ ਡੂੰਘੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕੇਵਲ ਇਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜਨ ਦੇ. (ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ.)
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 354 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 202 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 322 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |