ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਹਨੀ ਕੱਦੂ ਰੋਟੀ

ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਦੋ ਗੱਲਾਂ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਬਾਰਸ਼ ਦੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਸਾਹ ਚੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਕਾਕੁੰਨ ਦੀ ਰੋਟੀ ਮੇਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਲ ਕ੍ਰੇਪ ਪਤਝੜ ਦੀ ਹਵਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਗਲੇ ਅਤੇ 90 ਡਿਗਰੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਵਿੰਡੋ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ ਪੇਠਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਿਰਾਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਪੇੜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਲਈ ਲੇਬਰ ਡੇਅ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਮੈਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਸਾਲ ਅਸਧਾਰਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਦੇਰੀ ਤੇ ਹੈ ਪਰ ਕੈਂਡੇਡ ਪੂਈ ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਸਪਲਾਈ ਮੇਰੇ ਪੇਠਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਈ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਚੁਣਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਸਧਾਰਣ, ਬੇਲੋੜੀ ਅਤੇ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੇਰਾ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੇਰੇ ਫਰਸ਼ਾਂ ਤੇ ਕੰਕਰੀਨ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕਾੱਪੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਈ ਵੱਖਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੁਣੌਤੀ ਸੀ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪੇਠਾ ਦਾ ਸੰਬੰਧ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਵਿੰਡੋ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮੇਰਾ ਘਰ ਪਤਝੜ ਵਾਂਗ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਆਂਡੇ
• 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
• 1 ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ
• 1 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
• 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
• 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚਾ
• ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
• ਅਦਰਕ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
• ਨਾਈਜੀਗਾ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਮੈਲ cloves (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• 1 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿਠਾਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ. 4 ਮਿੰਨੀ ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਪੈਨ, ਜਾਂ 1 ਰੈਜ਼ੀਮੈਂਟ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਜਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸਤਰ ਪਾਓ.

ਇੱਕ ਹੱਥ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਸਟੈਂਡ ਕਰਨਾ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਣਾ. ਬੇਪਛਾਣ ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ (ਕਾਕੁੰਨ ਪਾਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ), ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਸਾਰਾ ਵਰਤੋ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ, ਭੂਮੀ ਜਾਗ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ, ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.

ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਸਟਾਫ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

ਪੀਹੜੀ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਨੀ ਰਾਈਜ਼ ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ 1 ਵੱਡੀ ਕੁਰਸੀ ਪਾਓ. ਮਿੰਨੀ ਰੋਟੀਆਂ ਲਈ, 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ 1 ਵੱਡਾ ਪੈਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 5 ਜਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	501
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	33 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	19 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	116 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	408 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	49 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	5 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.