ਇਹ ਜੀਵੰਤ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਭੁੱਖਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਹੈ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਿਕਨਿਕ ਦਾ ਸਲਾਦ ਵੀ ਹੈ!
ਮੈਂ ਇੱਕ ਗਰੈਜੂਏਟ ਚਿਕਨ ਸਟੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਡੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਟਰੀਜਰਰੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਬੇਕਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਲਾਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੋੜ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ .
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਕਸਡ ਸਲਾਦ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਰੋਮਨ ਲੈਟਸ ਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਘੰਟਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚੌਲ (ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਠੰਢਾ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ (ਡਸਲੀ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਡਸਲੀ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮਟਰ (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ, ਪਕਾਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਪਿਮੈਂਟੇ (ਡਸਲੀ)
- 3/4 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 4 ਤੋਂ 6 ਕੱਪ ਸਲਾਦ ਦੇ ਗਰੀਨ (ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਪੀਮਿਏਂਟੋ-ਸਫੈਦ ਜੈਤੂਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੇਂਟ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਚੌਲ ਪਾਓ. ਡਸਲੀ ਸੈਲਰੀ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਮਟਰ ਪਾਉ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਮੈਂਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਨਰਮਤਾ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟਸੌਸ ਕਰੋ
3/4 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਨੂੰ ਨਮੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ.
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ.
ਮਿਕਸਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਛਾੜੋ ਅਤੇ ਪਿੰਮੀਏਂਟੋ ਸਫੈਦ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਟਮਾਟਰ, ਕੱਕਰਾਂ, ਜਾਂ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਆ ਪੈਕੇਨ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਪਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਪਕਾਇਆ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਾਲਿਗੁਰ ਕਣਕ ਜਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨਾਜ ਬਦਲੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੇ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਮੇਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ.
- ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕੁਚਲਿਆ ਪਕਾਇਆ ਬੇਕ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਪਾਓ.
- ਥੋੜਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਕੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਸੁਆਦਲਾ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 632 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 590 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |