ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਚਿਕਨ ਰੇਗਜੀ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਚਿਕਨ ਰੇਗਜੀਜ਼, ਯੂਟਿਕਾ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਰਸੀਦ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਰਿੱਗਤੀਨੀ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਅਤੇ ਇਸ ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਦੋ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ: ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਲਈ ਬਾਰਬਕਯੂ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਕਸਰੋਲ ਪਦਾਰਥ ਆਮ ਕਰਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਮਿਲ ਸਕੇ.
ਇਹ ਸਲਾਦ, ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਸੈਲਡ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬੂਚੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਬੀਨ ਹੋਣਗੇ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਪਿਕਸਿਲਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫ਼ਲੇਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪੋਰਿਕਾ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਕਾਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਲ੍ਹੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਜਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਢੁਕਵੇਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਟੋਕ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (16 ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਰਗਟੇਨੀ ਪਾਤਾ
- 1 (8 ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 2/3 ਕੱਪ ਬਾਰਬੇਕਰੋ ਸਾਸ
- 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਰਾਜੈਸ ਪਨੀਰ
- 4 ਕੱਪ ਪੜੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ (2 ਤੋਂ)
- ਰੋਟਰੀਸੇਰੀ ਚਿਨਿਆਂ )
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਸੰਤਰੀ ਬੇਲ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1 ਪਿੰਕ ਚੈਰੀ ਜ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਕੱਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਪੰਘਰਿਆ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚ ਪਾਉ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਓ , ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੌਂਡ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਅਲ-ਦੈਂਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 13 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ; ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਹਰੇਕ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਵਾਇਰ ਵ੍ਹਿਸਕ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਘੰਟੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮਟਰ, ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਕੋਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 549 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 488 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |