ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕ੍ਰਾਕਪੋਟ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪੋਕਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਬਚਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਹਾਨ ਚੀਸੀ ਪਾਸਤਾ ਫ੍ਰਿਟਟਾ ਰਿਸੈਵ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਫਰਿਟਟਾ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਮੀਲੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਹ ਘੱਟ ਖਿਲਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਬਰਾਂਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ.
ਇੱਕ frittata ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਨਿਯਮ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਨ ਕਿ ਅੰਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਜਾਓ ਉਹ ਆਂਡੇ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਫਿਟਟਾਟਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਅਸਫਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਈ. ਫਰਿਟਟਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਸੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਫਲ ਹੋਵੋਗੇ.
ਤੁਸੀਂ frittata ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ, ਚੌਲ, ਪਾਸਾ ਆਲੂ, ਮਾਸ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ; ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ
ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਚਾਹ ਨਾਲ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਜਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 6 ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫੈਟੂਕੁਸਨ ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ, 2 "ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਕੱਪ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੁੈਨਟਰ ਪਨੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਬਰੋਲਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਰੀ ਕਰੋ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ foamy, ਜਦ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਗਰਮੀ.
ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ, 1/3 ਕੱਪ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨਾਈ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ; ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁੱਕੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਅਣਗਿਣਤ ਅੰਡਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚੁੱਕੋ.
ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਪਗ ਤੈਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੁੈਨਟਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪੈਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਹੜਾ ਓਵਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੈਂਡ ਡਿਊਟੀ ਅਲਯੂਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਤੋਂ 4 ਤੋਂ 5 ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਟਾਟਾ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ਰਿੱਟਟਾ ਨੂੰ ਪਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ; ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 522 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 366 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 628 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |