ਇਹ ਸੈਲੋਨ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਸਟਾਈਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁੱਝ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੁਣਾਵ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ. ਗਰੀਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਜਾਂ ਕੁਇਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 6 ਆਊਂਡ ਸਲਮੋਨ ਸਟੀਕਸ (ਜਾਂ ਫਿਲਲ)
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ)
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ.
- balsamic ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਂਮਾਲ ਮਿੀਲੇ ਪੇਸਟ (ਜਾਂ 1 ਚਮਚੇ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ)
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1-2 ਲਸਣ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਤਿਲ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ resealable ਬੈਗ (ਜਾਂ ਦੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ) ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਮੋਰਨੀਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਬੈਗ ਅਤੇ ਸੀਲ ਤੋਂ ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦਿਓ. 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਮੀਡੀਅਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਸਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
3. ਬੈਗ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਕੁਝ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਕ ਵਾਸਤੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ (145-150 ਡਿਗਰੀ ਫੀਲਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ) ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ. ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਮੇਂ ਦਾ ਅੰਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 532 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 114 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 870 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |