ਚੈਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸਿਰਕਾ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਖਾਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਚੈਰੀ ਫ਼ਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਸਰਗਰਤਾ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚਾਉ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੂਟ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੂਰੇ, ਬੇਕ੍ਰੇਲਡ ਚੈਰੀ ਪਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਚੈਰੀ ਖੋਲਾਂ ਵਿਚ ਸਾਈਨਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ!).
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਗਤ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਘਰੋਗੀ ਵਿਨਾਇੱਰੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ, ਅਸੀਂ ਚਾਉ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਖਾ ਕੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਾਹ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੱਚੀ ਚੈਰੀ ਸਿਰਕੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਕੇ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੇਰੀ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਲੋਹੇ ਦਾ ਜੂਲਾ ਪਾਏਗਾ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਝੂਠ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ: ਅਸਲ ਚੇਰੀ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸ ਚੈਰੀ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕਾ ਫੈਕਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ, ਵੱਧ ਫ਼ਲ-ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੱਚੀ ਚੈਰੀ ਸਿਰਕੇ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਚੈਰੀ ਜ 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ, ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕੜੀ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਪਾਟ *
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਚੈਰੀ ਨਹੀਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਡ੍ਰਿੱਪ ਅਤੇ ਡ੍ਰਾਪ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਫੜਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਇੰਝ ਕਰੋ. ਇਹ ਜੂਸ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋਣ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰਿਟੀ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੇਖੋ ਕਿ ਚੈਰੀ ਪਾਈਟਰ ਦੇ ਬਗੈਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਖੋੜਣੀ ਹੈ!)
- ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ 1/2 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਰੀ ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੀਲ-ਸਮਰੱਥ ਕੰਟੇਨਰ (ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ), ਇਸ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਾਤ ਭਰ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਰੱਖੋ.
- ਖਿਚਾਅ, ਚੈਰਿਜ਼ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਖੋਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ, ਕਵਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੁਹਰ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਆਦ
* ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਿਰਫ ਪੂਰਾ ਚੇਰੀ pits ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਚੈਰੀ ਖਣਾਂ ਵਿਚ ਸਾਇਨਾਈਡ, ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 4 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |