ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉਹ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਉਰਫ਼ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਪਿਕਸਕ (ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਮੌਜੂਦ ਹਨ) ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ curd cheese ਜਾਂ farmer's cheese ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਅਮਰੀਕਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਡੈਲੀ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹੀ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਥੋੜੀ-ਥੋੜ੍ਹੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
11 ਦਾ 11
ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਕਰਡ ਚੀਕਰ ਕੇਕੈਪ - ਤੁਰੋਸ ਲੇਪਨੀਹੰਗਰੀਅਨ ਕਰਡ ਚੀਜ਼ਕੈਕ ਜਾਂ ਟੌਰਸ ਲੇਪਨੀ © ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦਾਰੂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ Turbo (ਦੁੱਧ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼) ਲੇਪਨੀ (ਸ਼ੀਟ) - ਇਸਨੂੰ ਟਰੋਜ਼ ਪਾਈਟ ਅਤੇ ਟਰੋਸ ਰੇਕਸੌਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਨੋਸ ਰਕੋਕੋਜ਼ੀ (1897-1966) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਾਕਾਓਸੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਪਨੀਕਕੇ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈਆਂ ਕੋਲ ਜਾਲੀਦਾਰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਿਖਰ ਹੈ, ਦੂਜੀ
02 ਦਾ 11
ਹੰਗਰੀਅਨ ਡਿਲਡ ਕਰਦ ਚੀਜ਼ਕੈਕ ਰੀਪੇਪ੍ੀ - ਕਪਰੋਸ ਟੂਰੋਸ ਲੇਪਨੀ
ਹੰਗਰੀਅਨ ਡਿਲਡ ਪਨੀਕਕੇਕ. © ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਲਈ ਡ੍ਰੀਲਡ ਦ ਡਿਲਡ ਕਰਡ ਪਨੀਕਕੇ - ਕਾਪਰੋਜ਼ (ਡਿਲ) ਟੂਰੋਜ਼ (ਕਰਡ ਪਨੀਰ) ਲੇਪਨੀ (ਸ਼ੀਟ) - ਇੱਕ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਖਮੀਰ ਭੂਪਕਾ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.
03 ਦੇ 11
ਹੌਲੀ-ਪਕਾਇਆ ਕੁਇੰਟ ਰਿਸੈਪ ਨਾਲ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ (ਕਲਾਰਸਨ ਪੋਟਟਰ / ਪਬਲਿਸ਼ਰਸ, 2009) ਤੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਕੁਇਨਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਇਹ ਮਿਠਆਈਆਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਐਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੈ.ਹੌਲੀ-ਪਕਾਇਆ ਕੁਇੂੰ ਨਾਲ ਗੇਲ ਗਾਂਡ ਦਾ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਕੇਕ © Ben Fink 04 ਦਾ 11
ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜ਼ਕ ਕੇਕ ਪਕਜਸੀ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜ਼ਕਕੇਕ ਜਾਂ ਸਿਨਿਕ © ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਸਰਨੀਕ ਜਾਂ ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜ਼ਕੈਕੇਕ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਮਰੀਕੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਰਗਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੁੱਕੇ curd ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸੰਸਕਰਣ, ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਚੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲਈ ਅੱਠ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ
05 ਦਾ 11
ਸਰਬੀਆਈ ਸਵੀਟ ਗਿੱਬਨਿਕਾ ਰਿਸੈਪ
ਮਿੱਠੀ ਸਰਬੀਆਈ ਜੀਬਨੇਕਾ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਪੱਧਰ ਦੀ ਮਿਡਲੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.ਗਿਬਨਿਕ © ਪੇਅਰਸੇਕਾ ਦੁਆਰਾ ਫਲੀਕਰ 06 ਦੇ 11
ਸਰਬਿਆਈ ਸਲੋਟੀ (ਦਿਮਾਗ ਵਾਲੀ) ਗੁਜਵਰਾ ਰਿਸੈਪ
Guzvara ਇੱਕ ਐੱਲ.ਏ. ਦੀ ਆਦਤ ਦੇ ਕਿੱਸੇ ਦੁਆਰਾ © ਫਲੀਕਰ Guzvara ਇੱਕ ਖਾਰੇ (ਦਿਮਾਗੀ) ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਡਲ ਅਤੇ ਗਿਬਾਨੇਕਾ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਰ ਵਿਚ ਰਗੜ ਕੇ ਸੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ ਗੁਜਵੜਾ ਜਿਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ " ਪੱਕਾ ਕਪੜੇ " ਜਾਂ " ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਣਾ ". ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰੰਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ.
11 ਦੇ 07
ਸਲੋਨੀਅਨ ਪ੍ਰੇਕਮੂਰਸਕਾ ਗਿਬਾਨੀਕਾ ਰਿਸੈਪੀਸਲੋਵੇਨੀਅਨ ਪ੍ਰੀਕਮੂਰਸਕਾ ਗਿਬਨਿਕ © 2009 ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਸਲੋਵੀਨੀਆ ਦੀ ਪ੍ਰੀਕਮਰਸਕਾ ਗਿਬਾਨੀਕਾ , ਪ੍ਰਕਰਮੂਰਜੀ, ਸਲੋਵੇਨੀਆ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਇਕ ਤਹਿਕੀਕ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਹੈ. ਕਰੋਟੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਉਹੋ ਜਿਹਾ ਵਰਜ਼ਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਮੈਡੀਮੂਰਜੇ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਤੋਂ ਮੈਡੀਮਰਸਕਾ ਗਿਬਨਿਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ (ਕੁਝ ਕੁ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪਨੀਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਜਿਬਨੇਕਾ (ਜੀਹਿਹਿ-ਬਾਹਾ-ਨੀਤ-ਸਹ) ਲਗਭਗ ਹਰ ਬਾਲਕਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.
08 ਦਾ 11
ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ - ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ Cheesecake Recipe
ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰਕੇਸ ਸੁੱਕੇ ਦਿਰਗੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਪਿਛਲੇ 50 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ curd cheese ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪਰਿਣਾਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਫਿਲਡੇਲਫਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਫਿਲਾਡੇਲਫੀਆ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਅਮਰੀਕੀ-ਸਟਾਈਲ ਚੀਜ਼ਕਕੇਕ. © ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. 11 ਦੇ 11
ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਚੀਜ਼ਕਕੈਪ - ਸਨੀਕ ਹੁਣੋਜਾਰਸਕੀਨਿਊ ਯਾਰਕ-ਸਟਾਈਲ ਚੀਜ਼ਕੈਕ © ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਲਾਇਸੇਂਸ ਲਈ About.com, Inc. ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਨਿਊ ਯਾਰਕ-ਸਟਾਈਲ ਪਨੀਕਕੇਕਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੀਕ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਸੈਰਨੀਕ ਹੁਣੋਜੋਰਸਕੀ (ਨਿਊ ਯਾਰਕ-ਸਟਾਈਲ ਚੀਜ਼ਕਕੇਕ ) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
11 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਜੂਨੀਅਰ ਦਾ ਅਸਲੀ ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਚੀਅਰ ਕੇਕ ਰਿਸੈਪਜੂਨੀਅਰ ਦਾ ਡੈਲੀ ਮੂਲ ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਚੀਨੇਕੈਕ © 2013 ਮਾਰਕ Ferri ਇਸ ਰਿਸਰਚ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਰਟਬਾਈਡ ਕਵਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜੂਨੀਅਰ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਿਊਯਾਰਕ ਡੈਲੀ ਤੋਂ ਇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹੈ.
11 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਸ਼ੌਵੋਟ ਲਈ ਸਿਖਰ 10 ਕੋਸਿਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾਨੈਚਮਾ ਕੋਹੇਨ (ਫਲੇਡਰ ਪਬ., 2006) ਦੁਆਰਾ "ਇਨਲਇਟਿਡ ਕੋਸਿਰ ਕੂਕਿੰਗ". © Pricegrabber, ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ!