ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਥੋੜਾ ਜੇਲਪੈਨਾ ਪੋਪਰਜ਼ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਗੇਮ ਡੇਮ ਮੇਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸ਼ੈਡਡਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲਤਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੈਂ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਦਿਖਾਏ ਪੌਪਰਾਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਪੀਲੇ ਮਿਰਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹੀ ਸੀ ਜੋ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸੀ, ਪਰ ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਜਾਂ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਿਪੀਰ ਲਈ ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹਨ.
ਮਿਰਚ ਦੀ ਗਰਮੀ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਮੈਂ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦਸਤਾਨੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਪਾਓ. Peppers ਵਿੱਚ capsaicin ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੱਟ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੇਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਜਾਂ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਛੂਹੋ ਨਹੀਂ. ਬਰਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਡਾਂਸ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਤਰਜੀਹੀ ਡਾਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹੈ). ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਲੀਚ ਦਾ ਹੱਲ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਪੇਸਟ. ਰੋਕਥਾਮ (ਦਸਤਾਨੇ) ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 15 ਜੇਲਪੈਨੀ ਮਿਰੱਪ (ਭੰਗ)
- 8 ਔਂਸ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ
- ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਕਮ (ਸਾਦੀ, ਸੁੱਕੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਅੱਧਾ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚ; ਬੀਜ ਹਟਾਓ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀhedਡਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਨ ਮਿਲਾਓ. ਕਰੀਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਰੱਖੋ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਡੁਬੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ, ਕੋਟਿੰਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ ਜਾਂ ਵੈਕਸਡ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕੋ.
- ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਡੁਬੋ, ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿਚ. ਇਸਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਿਰ ਡੁਪ ਜਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮ fryer ਵਿੱਚ 370 F. ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ
- ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਬ੍ਰੇਕ ਜੈਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਫੜੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਜੈਲਪੈਨੋ ਪੋਪਰਸ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 355 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 522 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |