ਇਹ ਸੌਖਾ crockpot ਬੀਫ ਵਿਅੰਜਨ stewing ਬੀਫ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਣੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਚਟਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਰਣ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਚਾਵਲ 'ਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਬੀਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਫਲੱਪ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ, ਹਰਾ ਬੀਨ, ਜਾਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਟਰ ਪਾਓ.
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਹੈ. ਬੀਫ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੱਖੀ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਪਾਊਂਡ ਸਿਖਰ ਦਾ ਰਾਉਂਡ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਟੀਵਿੰਗ ਬੀਫ, ਜਾਂ ਦੂਜਾ ਪੋਟੇ ਵਾਲਾ ਪਾਸਟ ਕੱਟ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਘੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3 ਤੋਂ 4 ਪਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1/2-ਇੰਚ)
- 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਪਪਾਰਿਕਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਬੀਜ
- 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਜਿਵੇਂ ਕੇਬਰਨੇਟ ਜਾਂ ਬਰਗੀਂਡੀ
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਜ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (10 3/4 ਔਂਸ) ਘਣਸ਼ੀਲ ਸੋਨੇ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ (ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੀ ਨਾ ਮਿਕਦਾਰ)
- 8 ਔਂਸ (1/2 ਪਾਊਂਡ) ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੀਟ-ਆਕਾਰ ਦੇ 1 - 1 1/2-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਗੋਸ਼ਤ ਕੱਟੋ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜਾਂ crockpot ਦੇ ਥੱਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਪਰਾਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਬੀਫ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਣ ਤਕ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਾਟ ਪੈਨ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਗੋਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਭੂਰੇ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਉ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਬੋਰਨਡ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਜਾਣ ਲਈ ਚੇਹਰਾ ਬਣਾਓ. ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਜੋੜੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
- 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਛਿੜਕੋ.
ਬਦਲਾਵ ਅਤੇ ਵਧੀਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਟਾਕਪੋਟ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ; ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਸਿਰਕੇ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜਾ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਜੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਹਿੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੂਵ , ਕਲਾਸਿਕ ਹੌਲੀ ਕੁਕਰ ਬੀਫ ਸਟੋਵ , ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ-ਸਟਾਇਲ ਬੀਫ ਸਟੋਵ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 723 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 186 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 801 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 68 ਗ੍ਰਾਮ |