ਸਟਾਏ ਇੱਕ ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸੌਸ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ. ਗਰੱਲ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੈਟਿਕਸ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ, ਕੁੱਕੁਆਟ, ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਆਈਸਸ (ਬਾਰੀਕ ਡਾਂਸ)
- 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਨਿੱਘੇ)
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਐਮ.ਐਲ. ਤਰਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਅਦਰਕ (ਗਰੇਟ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਏਸ਼ੀਅਨ ਮਿੀਲੀ ਸੌਸ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਤਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਮਰਚਲੀ ਸੌਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਕਸਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜੋ.
2. ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੇਬਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਸਾਸ.
ਸਲਾਦ, ਲਪੇਟੇ, ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 53 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 165 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |