ਇਹ ਜਿੰਨੀਬਰਡ ਕੁੱਕੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ. ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਲ ਕੂਚੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਿੰਂਬਰਬ੍ਰੈਡ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਧਾਰਿਆ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਮਿਲਿਆ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਜਿੰਿਰਰਬ੍ਰੈਡ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਟਨ ਬਣਾਏ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਸੌਖੀ ਨਰਮ ਜੁਨੇਰਬੂਡ ਕੁਕੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ . ਰੰਗੀਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਛਿੜਕ ਜਾਂ ਵੀ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਗੁੜ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 3 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1-1 / 2 ਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 3/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜਿੰਜਰ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਜੈੱਲ ਸੁਹਾਗਾ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਐਮਐਂਡ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੈੱਪਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਫੁੱਲਣ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਗੁਲਾਬ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੀਟ ਵੈਲਨ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਲੀਵਜ਼ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਭਿੱਜੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਫ਼ਾਰਮ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ ਰੈਜੀਗਰੇਟ
- ਜਦੋਂ ਸੇਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਓਵਨ ਤੋਂ ਆਟੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 350 ਫਾਰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- 1/4-ਇੰਚ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ. ਜਿਨੀਰਬ੍ਰੈਡ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੂਕੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- 8-10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਦਿਉ.
ਜਿੰਜਰਬਰਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਿਫਟ ਹੋਣ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਪਾਈ ਹੈ - ਸ਼ੂਟੀ ਆਲੂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰੂਸੇਲ ਐਪਲ ਪਾਈ ਅਵਰ, ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਪੰਪਕੁਨੀ ਪਾਈ .