ਇਹ ਜਰਮਨ ਕਰੀਮ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਜਾਂ ਸਲਾਟਸੋਸੇ , ਮੱਖਣ ਲੇਟੂਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮੈਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੋਸਟਨ ਲੈਟਸ ਜਾਂ ਬੀਬ ਲੇਟਿਸ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰਿਸਪ ਗ੍ਰੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਆਸਾਨ ਤਿੰਨ-ਤੱਤ, ਇਕ-ਬਾਟੇ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧੀ-ਸਾਢੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਕ ਬਾਟੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਫੁੱਟ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਰਤਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜਿਹੜੇ ਅੰਡੇ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋ ਜਰਮਨੀ ਗਏ ਹਨ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ, ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਲੱਭਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਪਰ ਉਸੇ ਪਲੇਟ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਈ ਛੋਟੇ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮ (ਭਾਰੀ, ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਸਾਢੇ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- ਦੁੱਧ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
- ਸਲਾਦ ਲਈ:
- 6-8 ਕੱਪ ਸਲਾਦ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਕਰਿਸਪ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਗਿਆ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਢਾਈ, 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਖੰਡ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਤਲੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਟੋਟ ਦਿਉ.
ਸੁਝਾਅ: ਇਸ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪ ਸਲਾਦ ਕਿਸਮ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਸਲਾਦ Wienerschnitzel ਜਾਂ bratwurst ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਨੋਟ: ਇੱਕ ਆਮ ਜਰਮਨ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕੱਕਰੀ-ਸਿਲੰਡ ਸਲਾਦ ਪਨੀਰ .