ਅੱਜ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵਿਅਸਤ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਧ ਕੇਕ ਮਿਲਕੇ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਵੀ ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ! ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਕੇਕ ਮਿਲਾਨ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ:
ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਕਸੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ:
- ਡੇਂਸਿਰ ਕੇਕ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਖੱਟੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ-ਚੂਨਾ ਦੇ ਸੋਡਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਨਾਰੰਗੀ ਦਾ ਜੂਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਾਰੰਗੀ ਕੇਕ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੋਡਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤਰਲ ਨੂੰ ਐਕਸਚੇਂਜ ਕਰੋ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਆਇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿਘਲਾ ਬਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਲਈ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਦਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਰੇਗਾ.
ਐਕਸਟੈੱਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਐਡਵੇਜ ਵਧਾਓ
ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜੋੜਨਾ ਜਾਂ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਤਾਲਮੇਲ ਫਲਦਾਰ ਅਤਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇ ਵਧੇਰੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਦੂਜੇ ਤਰਲ ਲਈ ਬਦਲੋ.
ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ ਮਿਲਾਉ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਕ ਕੇਕ ਬਾਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਸੀ, ਤੁਰੰਤ ਪਡਿੰਗ ਦੇ 1-3/4 ਔਂਸ ਪੈਕੇਜ (ਇਕ ਤਾਲਮੇਲ ਰੂਪ ਵਿਚ) ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਰੋ. 4. ਕੁਲ 1 ਕੱਪ ਤਰਲ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਫਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਦੇਵੋ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਟ੍ਰਿਕ ਵਰਤੋ
ਫਲ ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਡੁੱਬਣ ਲਈ, ਕੇਕ ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਆਪਣੇ ਹੀ frosting ਬਣਾਉ
ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਣਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਨਿੱਜੀ ਸੰਪਰਕ ਜੋੜੋ.
ਕੈਂਡੀ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ ਫਲੇਵਰ ਜੋੜੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ frosting ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ ਇਸ ਨੂੰ frosting ਵਿੱਚ ਜੂਸ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰਲਕੇ ਭੋਜੀ ਵਨੀਲਾ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦਾ ਸੁਆਸ