ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ, ਆਸਾਨ ਕੋਲੇਸਲਾ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ 1 ਮੀਡੀਅਮ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਪੈਕੇਡ ਕੋਲੇਸਵਲੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਲੌਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਰਕਮ ਜੋੜਨਾ, ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ, ਤਦ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸਲੇਵ ਲਈ, ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲੌਅ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 5 ਤੋਂ 6 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਰਉਲ ਕਣਕ (ਜਾਂ
- ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ )
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਜਾਰ ਜ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖੰਡ ਦੇ 3 ਤੋਂ 4 ਚਮਚੇ, ਸਿਰਕੇ, ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ, ਕ੍ਰਿਓਲ ਸੈਸਨਿੰਗ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਜਾਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate ਕਰੋ.
- ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਕੁਝ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਹੇਠਾਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਵੇਖੋ).
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਬਾਰਾਂ ਚੜ੍ਹੀਆਂ ਛਿੱਲੀਆਂ, ਗਰੱਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚਿਕਨ, ਬਰਗਰਜ਼, ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਿੱਚ ਕੇ ਕੋਲੇਸਲਾਓ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੇ ਵਰਤੋਂ. ਇਹ, ਜ਼ਰੂਰ, ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੱਖ ਹੈ!
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਅਤਿਰਿਕਤ ਰੰਗ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣੇ ਲਈ 2 ਜਾਂ 3 ਸਕ੍ਰਿਏ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕ੍ਰਿਓਲ ਸੈਸਨਿੰਗ ਲਈ ਸਬਸਟੇਟ ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ
- ਤਰਲ ਸਟੀਵੀਆ, ਸੁਕ੍ਰਲੋਜ, ਜਾਂ ਏਰੀਥ੍ਰਿਕੋਲ ਵਰਗੇ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੁਆਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. (ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਟੀਵਿਆ ਤਰਲ ਛਾਪੋ)
- ਕੁਝ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਬੈਟੀ ਸਲਮਾ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਜਾਮਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ (ਇਸ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਸਲਵਾ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ) ਪਲਾਜ਼ਾ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਉਹ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਉਪਾਅ, ਬੇਕਨ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਨਾਨਾਸ ਜਾਂ ਚੌਂਕਾਂ, ਸੌਗੀ, ਪਕਾਨਾਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਫੈਨਿਲ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 271 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 401 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |