ਸਟੋਪ ਟੋਪ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਪਾਰਕ ਦੀਆਂ ਚੁਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੋਰਕ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਲੂਆਂ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਪਲੀਫ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸਪਲਾਈ ਚੁਣੋ. ਇਕ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਕੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ)
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਹੱਡੀ-ਇਨ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 4 ਚਮਚੇ
- ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 3 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚ parsley (ਕੱਟਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਪੱਤਾ ਰਿਸ਼ੀ (ਸੁੱਕੀਆਂ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪੱਤਾ ਥਾਈਮੇ (ਸੁੱਕਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਰੋਸਮੇਰੀ (ਸੁੱਕਿਆ)
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸਾਟ ਪੈਨ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਧੂੜ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਕ੍ਰੀਕੀਲੇਟ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ.
- ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋ ਜਾਏ ਤਾਂ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 655 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 669 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |