ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਕ ਪਿਆਰਾ ਦੋਸਤ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਤਕੜਾ ਦਿਨ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਸਟੋਰ ਤੇ ਗਈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਜੋ ਕੁਝ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਸੀ ਉਹ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ 1/2 ਪਿੰਟ ਦਾ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਮੈਂ ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਬੇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡੱਬਿਆ ਪਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ, ਮੈਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਉਗੀਆਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਸੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਡਬਲ ਪਾਈ ਕਰਾਸ ਪੇਸਟਰੀ
- 1/2 ਪਿੰਟ ਬਲੈਕਬੇਰੀ
- 1/2 ਪਿੰਕ ਰਸਬੇਰੀ
- 1/2 ਪਿੰਟ ਬਲੂਬੇਰੀ
- 1 ਚਮਚ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 (21 ਆਊਸ) ਸਟਰਾਬਰੀ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਖੰਡ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਕੋਰੜੇ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਡਿਗਰੀ F. ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ. ਉਗ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤਲ ਪਹੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੱਬੋ. ਪਾਈ ਕੱਸੇ ਵਿਚ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬੇਰੀਆਂ ਰੱਖੋ.
- ਪਾਈ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚੁਣੋ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਉਗ ਵਿਚਕਾਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫੈਲ ਗਈ.
- ਬਾਕੀ ਡੱਬਾ ਭਰ ਕੇ ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਕੇਵਲ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਿਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਬਾਕੀ ਉਪਯੋਗਨਾਂ ਲਈ ਬਾਕੀ ਭਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.)
- ਭਰਾਈ ਉਪਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਿਊਬ ਛਿੜਕੋ. ਪੈਟਿ ਨੂੰ ਲੇਟਿਡ ਜਾਂ ਇਕ ਠੋਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਉਪਰਲੇ ਖੰਭੇ ਨੂੰ ਚੁਕੋ.
- ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਕ ਪਿੰਬਰ ਨੂੰ ਇਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਧੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗੋ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਰ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਪਿਕ ਕਰੱਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਸਪਾਰਕਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ
- ਚੱਕਰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਬੱਬ੍ਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੰਗਲਾਤ ਬੇਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਇਸ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਈ ਕਰਸਟ ਦੇ ਤੰਬੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 248 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 79 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |