ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ਮੀ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨ, ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਆਦਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਟਰਸ, ਲਸਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਬ, ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਹੋਲ ਚਿਕਨ (3 ਤੋਂ 4 ਪਾਊਂਡ), ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਗਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਓਰਗ ਜੂਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਸ਼ਲੋਟ, ਪੀਲਡ
- 1 ਚਮਚ ਚਮਕ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ
- 1 ਪੱਕੇ ਅੰਬ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੋ ਥਾਈਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਪੇਪਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਰਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 450 ° F ਤੋਂ Preheat ਓਵਨ
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਭਰ ਦਿਓ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੌਂਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਕ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਬਰਸਾਤੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਲਾਉ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਡਾਊਨ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਕਰੋ ਫੇਰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥੰਮਮੀਟਰ ਨੇ ਪੱਟ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ 165 ° F ਹਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਬਿਗਾੜ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਪੈਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਥਾਲੀ ਜਾਂ ਕੋਵਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ
ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ:
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1004 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,485 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 93 ਗ੍ਰਾਮ |