ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਉੱਤੇ ਆਪਣੇ ਪੀਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ- ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਉਦਾਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਾਸ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੀਲ ਬਾਹਰ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛਾਂਗਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਸ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮਾਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਦੋ ਢੰਗ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿੰਨੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹਨ.

ਕੁਝ ਫਰਮ ਟਮਾਟਰ? ਕਲਾਸਿਕ ਪਲਾਂਟ ਪਿਲਲਰ ਜਾਂ ਪੈਰੀਿੰਗ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਯੂਟ੍ਰਿਕ ਕਰੋਗੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਸੁਪਰ ਪੱਕੇ ਨਮੂਨੇ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਦੇ ਬਿੱਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਝਟਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਸੁਭਾਗੀਂ, ਬਲੇਕਿੰਗ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਵਿਧੀ ਇਕ: ਇਕ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਾਲੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਫਰਮ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਤਿੱਖੇ ਪਨੀਰ ਪਿਲਰ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਂਗ ਛਿੱਲ ਲਾ ਕੇ ਛਿੱਲ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਮਾਸ ਖੁੰਝਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਟਮਾਟਰ ਫਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਉਦੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂ ਕਿ ਨਰਮ, ਰਾਈਪਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਮਾਡਲ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਢੰਗ ਦੋ: ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜਿਆ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਪੋਟਰ, ਸੰਭਾਵਿਤ ਰਾਈਪਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਝਰਨਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. ਹਰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਇੱਕ ਛੋਟਾ "x" ਕੱਟੋ.
2. 30 ਸਿਕੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਠਾਓ. ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ "ਐਕਸ" ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿਓ.

1. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਲਿਫਟ ਜਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਬੈਠੇ ਬੈਠੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਸਕੂਲੇ ਸਟੀਟਰ ਵਾਂਗ ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੈਸਿਆਂ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਉਤਾਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਪੈਰਾਿੰਗ ਦੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਉਕਸਾਓ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਨ੍ਹੋ ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਪੀਚ ਪੀਲ ਕਰਨਾ ਹੈ (ਤਰੀਕਾ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈ!).