ਕੀ ਟਵਿੰਕੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਦਾ ਲਈ ਰਹਿਣ?
ਆਮ ਖੁਲਾਸੇ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਘਿਣਾਉਣੀਆਂ ਅਫਵਾਹਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਸਟੇਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਛੋਟੇ, ਪੀਲੇ, ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਕੇਕ Twinkies, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਲਈ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਅਫਵਾਹਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਮਿੱਥ
ਮਿਥਕ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੂਲ ਕਹਾਣੀ ਇਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ Twinkies ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਦਹਾਕਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣਗੇ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਕ ਟਵਿੰਕੀ ਪਰਮਾਣੁ ਜੰਗ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਾਈਨ ਦੇ ਇਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਆਪਕ ਨੇ 30 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਚਾਕ ਬੋਰਡ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖਿਆ ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਹਾਣੀ ਸਥਾਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਟਵੀਨੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੋ ਗਈ, ਪਰ ਅਧਿਆਪਕ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਟਵਿੰਕੀ ਸਾੜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਣ ਗਏ.
ਇਹ ਜੋਰਦਾਰ ਖੁਆਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ Twinkies ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਕੁਝ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ Twinkies ਸੱਚਮੁੱਚ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਅਫਵਾਹ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ Twinkies ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਕਾਰਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੁਮੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫੋਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਆਖਿਰ ਵਿਚ, ਜੇ ਟਵਿੰਕੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਠੀਕ?
ਅਸਲੀਅਤ
Twinkies ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬੇਕਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰਕ ਸ਼ੇਫ ਜੀਵਨ ਸਿਰਫ 25 ਦਿਨ ਹੈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਵਿੰਕੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਰਹੇਗੀ (ਜਿਵੇਂ ਮਾਈਨ ਵਿਚ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਧਿਆਪਕ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਬੇਕੁੰਡ ਸਾਮਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ 25 ਦਿਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਸੈਲੋਫ਼ਨ ਰੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਟਿੰਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਸ਼ੂਗਰ, ਆਂਡੇ, ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਰ 'ਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਟ੍ਵਿੰਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਕਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਸਟੈਬਿਲਾਈਜ਼ਰ, ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰਸਾਇਣਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. Twinkies ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਅਸਲੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ.
ਟਵਿੰਕੀ "ਰਸਾਇਣਕ ਕੇਕ" ਮਿੱਥ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, Twinkies ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਲਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਪੀਲੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੀਲੇ ਗੁੰਬਦ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਣਦਾ ਹੋਵੇ
ਟਵੀਨੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਦੰਦ ਕਥਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਕਸ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. Twinkies ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ 500 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਪਤ ਦੀ ਇਸ ਦਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, Twinkies ਇਸ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦੇ!