ਟੈਂਗੀ ਰਾਅ ਵੇਗਨ ਕੋਲ ਸਲੇਵ ਗੋਭੀ ਰਿਸੈਪ

ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਅਤੇ ਜੀਵਿਤ ਭੋਜਨ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਬਦਹਾਲੀ ਜਰਮਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਕੱਚੀ ਸਲੈਅ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਚੀ ਹਰਾ ਗੋਭੀ, ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ, ਕਿਸੇ ਸ਼ੂਗਰ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੈ ਸਭ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਕੱਚੀ ਸਲਾਦ ਵੀ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1/2 ਸਿਰ ਹਰੇ ਗੋਭੀ
• 1/2 ਸਿਰ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ
• 2 ਗਾਜਰ, ਗਰੇਟ
• 1/3 ਕੱਪ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
• 1 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਰਾਈ
• 1/2 ਕੱਪ ਠੰਢਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਣ ਵਾਲਾ ਬੀਜ ਤੇਲ
• 1/2 ਚਮਚਾ
• ਐਗਵੇਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰੋ.
2. ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਗਵੇਵ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਗੋਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਨੋਟਸ

• ਗੋਭੀ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕੱਚੇ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨਮਕ ਦੀ ਰਸੀਦ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਕ੍ਰੌਸਫਰੇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਂਸਰ-ਰੋਕੂ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕੱਚੀ ਸਲਾਬੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਹਰੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• ਇਹ ਕੱਚੀ ਸਲੀਵ ਵਿਅੰਜਨ ਠੰਡੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤੇਲ ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿਚ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ, ਫਲਾਂ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਦਬਾਏ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬੀਜ ਜਾਂ ਗਿਰੀ ਕੱਢ ਕੇ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	214
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	14 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	88 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	21 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	4 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.